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陽(yáng)信億利源清真肉類(lèi)有限公司
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土豆燉牛肉詳細做法

土豆燉牛肉的制作材料:
主料:土豆300克,牛肉400克,洋蔥50克,大豆色拉油70克,高湯,料酒,精鹽各適量。

 

教您土豆燉牛肉怎么做,如何做土豆燉牛肉才好吃
1、土豆洗凈去皮,切成滾刀塊;牛肉洗凈,切成麻將般大小的方塊,用沸水焯燙一下,撈出后瀝水待用;洋蔥切成條。

2、鍋置火上燒熱,倒入色拉油,然后下入牛肉塊翻炒,視肉塊表面無(wú)水后,下入料酒、高湯、精鹽,用大火燒開(kāi)后改用小火煮熟。

3、牛肉八九成熟后放入土豆、洋蔥,煮熟即可。