

陽(yáng)信億利源清真肉類(lèi)有限公司
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近日,省畜牧獸醫局、省農科院畜牧獸醫研究所領(lǐng)導以及山東農業(yè)大學(xué)羅欣教授一行
來(lái)億利源公司調研。
近日農業(yè)部發(fā)布國家農產(chǎn)品技工技術(shù)研發(fā)專(zhuān)業(yè)中心2018年擬新增名單,我公司與
山東農業(yè)大學(xué)羅欣教授的牛肉研發(fā)團隊聯(lián)合申報的牛肉加工技術(shù)研發(fā)專(zhuān)業(yè)中心獲批復。
公司以山東農業(yè)大學(xué)等農業(yè)畜牧業(yè)單位為技術(shù)依托,在牛肉產(chǎn)品研發(fā)方面以山東
農業(yè)大學(xué)羅欣教授為首的團隊,對牛肉進(jìn)行深加工研發(fā)。
羅欣教授是山東農業(yè)大學(xué)國際交流學(xué)院院長(cháng)、1512工程第一層次教授、國家肉牛牦牛
產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系加工室主任、崗位科學(xué)家、中國畜產(chǎn)品加工研究會(huì )副會(huì )長(cháng)、肉品加工專(zhuān)
業(yè)委員會(huì )理事長(cháng)、美國IFT會(huì )員、 國家科技部肉品領(lǐng)域咨詢(xún)專(zhuān)家組成員主持承擔了國
家九五、十五、十一五、十二五科技支撐計劃、公益性行業(yè)科研專(zhuān)項、國家自然科學(xué)
基金等課題多項,累積科研課題經(jīng)費為1600余萬(wàn)元,曾獲山東省科技進(jìn)步一等獎等多
項獎勵發(fā)表論文200余篇,其中SCI 收錄30余篇,出版專(zhuān)著(zhù)和教材10余部。
此次調研羅欣教授表示加強與公司的進(jìn)一步合作,采取更先進(jìn)的研發(fā)技術(shù),以適應消
費者對牛肉產(chǎn)品的新需求、豐富百姓餐桌,讓百姓吃上健康安全可持續供應的優(yōu)質(zhì)牛肉,
增強國人體質(zhì)。